Prosecco Brut
SPUMANTE DOC TREVISO
Lehmboden mit Caranto Substrat, Doppel Umkehrerziehung 3/5000 Pflanzen pro Hektar,
Weinherstellung durch sanfte Einstampfung, zweite Gärung nach der Charmat Methode.
| FARBTON | leicht strohgelb, mit zartgrünen Reflexen. Fein und elegante Perlung und anhaltender Schaum. | |
| DUFT | angenehm, fruchtig mit Akazienblumen-Aroma | |
| GESCHMACK | lebhaft, ausgewogen, leicht säuerlicht | |
| ALKOHOL | 11,5 % vol. | |
| ZUCKER | 9 Gramm/l | |
| GESAMTSÄURE | 5,5 Gramm/l | |
| SPEISEBEGLEITER | der Ideale Aperitif, und zu zartem Gebäck | |
| SERVIERTEMPERATUR | zwischen 6 und 8° |
